Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста

idullu
Рецепт от idullu

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 177 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.

Рецепт чебуреков из слоеного бездрожжевого теста
Фото чебуреков из слоеного бездрожжевого теста.

Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста.

Видео рецепт

Рецепт чебуреков из слоеного бездрожжевого теста

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  177 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Повод:  На обед, На ужин, На скорую руку

Разморозьте для чебуреков упаковочку теста. Разверните его. Выдавите стаканом кружочки и раскатайте их. Наполните фаршем чебуреки и обжарьте в горячем масле до золотой корочки. Удачи!

Ингредиенты

  • Тесто слоеное бездрожевое — 0,5 кг
  • Фарш свино-говяжий — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Масло рафинированное — 100 мл (для жарки)

Как приготовить

Приготовьте продукты для рецепта. Из 0,5 кг теста получается 10-12 чебуреков.

Тесто освободите от упаковки и оставьте размораживаться при комнатной температуре.

Шаг 1: чебуреков из слоеного бездрожжевого теста

Порежьте очищенный лук максимально мелко.

Шаг 2: чебуреков из слоеного бездрожжевого теста

Смешайте свино-говяжий фарш с луком и солью, добавьте перца молотого. Перемешайте фарш.

Шаг 3: чебуреков из слоеного бездрожжевого теста

Тесто раскатайте не большими кружочками. Чтобы получились такие кружочки, я сначала выдавила их стаканом.

Шаг 4: чебуреков из слоеного бездрожжевого теста

Положите столовую ложку фарша на одну половинку теста, распределите его равномерно.

Шаг 5: чебуреков из слоеного бездрожжевого теста

Накройте второй половинкой теста и вилочкой придавите край. Также поступите с остальным тестом и фаршем.

Шаг 6: чебуреков из слоеного бездрожжевого теста

Разогрейте хорошо на сковороде растительное масло. Выложите чебуреки и жарьте до красивой золотистой корочки.

Шаг 7: чебуреков из слоеного бездрожжевого теста

Чебуреки готовы! Приятного аппетита!

Шаг 8: чебуреков из слоеного бездрожжевого теста

5 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
itorit
itorit

Idullu, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

sinec
sinec

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

nurduples
nurduples

Рецепт отличный!
делаю чебуреки из слоеного бездрожжевого теста регулярно.

Бычко Светлана
Бычко Светлана

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

endonesu1972
endonesu1972

Idullu, спасибо большое, за вкусный превкусный чебуреки из слоеного бездрожжевого теста!!!