Студень холодец в мультиварке из свиных ножек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 16 ч. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 208 кКал.
Самый простой и легкий рецепт приготовления холодца.
Вкусно. Легко.
Классический холодец, но приготовленный при минимуме физических затрат. Просто положить продукты в чашу, налить воды и включить мультиварку. Утром холодец в мультиварке останется только разобрать и разлить по формам.
Видео рецепт
Рецепт студня холодец в мультиварке из свиных ножек
Ингредиенты
- Морковь - 2 шт.
- Свиные ножки - 2 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец горошком - 7 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч.
Как приготовить
Мясо и ножки вымыть, уложить в чашу мультиварки.
Морковь и лук почистить, вымыть, положить к мясу.
Положить перец, лаврушку, посолить по вкусу. Вода в мультиварке не выкипает, поэтому не нужно бояться пересолить холодец.
Залить все водой до верхней риски.
Закрыть крышку и выставить на режиме "тушение" 6 часов.
После 6 часов тушения мультиварка автоматически переключится на режим "подогрев", поэтому ничего страшного не случится, если Вы проспите.
Утром достать мясо, в холодец положить мелконарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Подогрев должен быть включен.
Разобрать мясо, разложить его по лоточкам.
Выключить мультиварку.
Процедить холодец, разлить его по лоткам.
Оставить холодец на столе остывать. Как только он отстынет, поставить его в холодильник до полного застывания.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Ухтышка какой рецепт студня холодец в мультиварке из свиных ножек!!!!!!!
слюни текут рекой
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо за рецептик студня холодец в мультиварке из свиных ножек!!!
Муж был в восторге.
студня холодец в мультиварке из свиных ножек, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!