Омлет с цветной капустой и кукурузой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 190 кКал.
Видео рецепт
Рецепт омлета с цветной капустой и кукурузой
Ингредиенты
- Цветная капуста - 100 г
- Кукуруза консервированная - 3 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливки (молоко) - 100 мл
- Брынза - 50 г
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Как приготовить
Омлет, на мой взгляд, универсальное блюдо для завтрака. Практически в каждой стране по утрам готовят ту или иную его разновидность. Например, в Молдавии, есть такой вариант - омлет с кукурузой и цветной капустой. Конечно же, в него мы добавим также обязательный ингредиент этой страны - брынзу. Приступим!
Подготовим необходимые продукты.
Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 3 минут.
Затем растопить в сковороде сливочное масло, слегка обжарить цветную капусту.
Добавить в сковороду кукурузу, прогреть в течение 1-2 минут, переложить в небольшую форму для запекания. Форму (кроме силиконовой) предварительно смазать растительным маслом.
Яйца взбить со сливками и щепоткой соли.
Вылить яичную смесь на овощи.
Сверху раскрошить брынзу.
Запекать омлет с кукурузой и цветной капустой в духовке при 190 градусах 15-20 минут.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Довольна омлетом по-французски cookingfor.ru/zakuski/omlet/omlet-po-frantsuzski. Попробуйте приготовить.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо!
Все здорово получилось!
Мы тоже недавно первый раз делали омлет с цветной капустой и кукурузой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Yella71, умничка!
Какой аппетитный рецептик омлета с цветной капустой и кукурузой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Обязательно сделаю омлет с цветной капустой и кукурузой!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Я приготовила сегодня омлет с цветной капустой и кукурузой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yella71!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлет с цветной капустой и кукурузой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!