Нежный омлет с грибами, специями и сыром

Оснадчук Ланка
Рецепт от Оснадчук Ланка

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 386 кКал. Рецепт нежного омлета с грибами, специями и сыром относится к низкокалорийным рецептам.

Рецепт нежного омлета с грибами, специями и сыром
Фото нежного омлета с грибами, специями и сыром.

Рецепт нежного омлета с грибами, специями и сыром

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  386 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Вегетарианство:  Низкокалорийные рецепты

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Свежие шампиньоны 4 шт.
  • Твердый сыр 50 г
  • Сливки 25%-ные 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Прованские травы по вкусу

Как приготовить

На сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.

Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.

В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.

Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь (но не очень сильно) и накрыть крышкой.

Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.

Рецепт нежного омлета с грибами, специями и сыром

8 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
sinselyu
sinselyu

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала нежный омлет с грибами, специями и сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Анна Пузенко
Анна Пузенко

Оснадчук, замечательный рецепт нежного омлета с грибами, специями и сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

ongangi
ongangi

Спасибо Оснадчук, ты меня спасла!!!

Галка Казазаев
Галка Казазаев

Заприметила новый рецепт омлета с сыром и рукколой, но вот еще руки не дошли.

rita
rita

Оснадчук, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается нежный омлет с грибами, специями и сыром!!!
Буду делать 3-й раз!

tanya85
tanya85

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

tomara
tomara

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

elintow1997
elintow1997

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!