Паштет из куриной печени в тарталетках

Половец Даша
Рецепт от Половец Даша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 212 кКал.

Рецепт паштета из куриной печени в тарталетках
Фото паштета из куриной печени в тарталетках.

Простенький паштет в тарталетках на закуску. Тарталетки из несладкого песочного теста.

Рецепт паштета из куриной печени в тарталетках

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  212 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • морковь - 2
  • масло сливочное - 100 г
  • молоко - по вкусу

Как приготовить

Печень ненадолго замочить в молоке. Отварить до готовности. Охладить.

Мелко нарезанный лук и натертую морковь спассеровать в 1 ст. л. сливочного масла.

Печень, яйца, зажарку измельчить в блендере до однородной массы. Переложить в миску, приправить солью, перцем и другими специями по вкусу и тщательно взбить с размягченным сливочным маслом. Паштет выложить в подходящую форму и охладить. Можно сразу отсадить паштет в тарталетки и охладить.

11 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
anya
anya

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

abdiel
abdiel

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

kristina77
kristina77

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

orsout
orsout

Половец, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала паштет из куриной печени в тарталетках по вашему рецепту, получилось сразу.

roraredio1989
roraredio1989

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Зинка Гумерова
Зинка Гумерова

Вы там знаете толк в еде :)

fonomyead1987
fonomyead1987

А что вы думаете о нежирном паштете из куриной печени?

Лиля Струкова
Лиля Струкова

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

couteast
couteast

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не паштет из куриной печени в тарталетках.
Всем рекомендую.

dina
dina

Я уже сделала паштет из куриной печени в тарталетках.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

tofin
tofin

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5