Печеночный паштет в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 360 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, фуршет.
Приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях многим может показаться сложным, но это не так. Такое блюдо станет отличной закуской к обеденному и праздничному столу.
Видео рецепт
Рецепт печеночного паштета в мультиварке
Такой печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях готовится достаточно легко. В качестве основы можно брать любой паштет, а в мультиварке приготовить продукты можно за считанное время. В среднем на весь процесс уходит не более одного часа.
Ингредиенты
- Печень — 800 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Молоко — 300 мл
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 30 г
Как приготовить
Давно хотела приготовить печеночный паштет в мультиварке в домашних условиях. Оказывается, это очень просто, а самое главное - вкусно и полезно. На этот раз решила взять печень индейки.
2. Замачиваем печень в молоке (чтобы сделать ее нежнее и убрать лишнюю горечь), а тем временем нарезаем лук и морковь. Лучше воспользоваться теркой.
3. Забрасываем в чашу мультиварки лук, обжарив его немного на растительном масле в режиме "Жарка", выкладываем морковь. Только после этого отправляем в мультиварку печень.
4. Теперь заливаем молоком и тушим до готовности в режиме "Тушение". У меня мультиварка готовит печень по такому рецепту не более 25 минут.
5. Солим и перчим по вкусу и доводим до готовности.
6. Теперь отправляем все содержимое в чашу блендера, добавляем сливочное масло и хорошенько взбиваем. Масса должна получиться однообразной. Вот и все, паштет готов к употреблению. Положите сверху веточку петрушки или соленый огурец. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила печеночный паштет в мультиварке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Девочки, а как Вам такой рецепт?
печеночный паштет из свиной печени
У меня печеночный паштет в мультиварке прямо как на картинке!
получилось шикарно, Зинатулина спасибо за рецептик!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Делаю печеночный паштет в мультиварке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Готовила печеночный паштет в мультиварке много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Делала печеночный паштет в мультиварке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!