Рулет куршену
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 768 кКал. Нам понадобится Блендер.
Рецепт рулета куршену
Форма 33х27 (противень с силиконовым ковриком или бумагой для выпечки) .
Ингредиенты
- Сахар 120 г
- Пшеничная мука 70 г
- Крахмал 50 г
- Мягкий творог 200 г
- Сыр маскарпоне 150 г
- Сливочное масло 100 г
- Сгущенное молоко 5 столовых ложек
- Ваниль на кончике ножа
- Яйцо куриное 4 шт.
- Кипяток 4 столовые ложки
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить
Перемешать муку и крахмал и просеять.
Взбиваем яйца с горячей (у меня кипяченая) водой минуту. Добавляем к ним сахар и взбиваем еще две-три минуты. Туда же мучную смесь и размешать на самых малых оборотах миксера или ложкой (не более, чем надо!). Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 10-12 минут 180 градусах.
Для крема взбиваем ингредиенты в блендере. Сначала масло, а затем добавить все остальное по очереди. На полотенце переворачиваем бисквит, снимаем бумагу, скручиваем, даем остыть недолго, 2-3 минутки. Раскручиваем и выкладываем крем, распределяя ножом по всей поверхности. Скручиваем и в холодильник на час-другой. Посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Даша, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рулетика.
Вкусно
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень интересная ссылка о рулетике.
Даша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом рулетика.
Столько восхищений от гостей!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Даша, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рулетика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт просто бомба!!!!
куриный рулетик готовить просто и не долго!
Даша, я всегда доверяю твоим рецептам!
Легко и вкусно!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулет вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Куриный рулетик - очень вкусно, продукты сочетаемые
Отчитываюсь.
рулет супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.