Суши восточный цветок
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 122 кКал.
Такие суши крайне просты в приготовлении, справится даже ребенок. А оригинальный, непривычный внешний вид украсит стол и вызовет удивление гостей:)
Рецепт суш восточный цветок
Ингредиенты
- рис для суши - 200 г
- соль - ½ ч.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- майонез домашний - 1 ст.л.
- рисовый уксус - 2 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- вода - 250 мл
- икра красная - 50 г
- нори - 4 г
Как приготовить
Рис хорошо промыть, каждый раз сливая воду. Промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Откинуть на дуршлаг, дать просохнуть 30 минут.
Положить рис в кастрюльку, налить воду. Довести рис под крышкой до кипения (на среднем огне). Потом огонь убавить до минимума и варить примерно 10 минут, пока не впитается вся вода. Крышку открывать нельзя. Снять с огня. Дать постоять еще 10 минут не открывая крышки. Рисовый уксус слегка подогреть, добавить соль и сахар. Размешать. Влить уксусную смесь в рис. Перемешивать нельзя, только переворачивать деревянной лопаткой.
Яйца взбить.
Добавить майонез, взбить.
Выпечь маленькие блинчики на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде.
Листы нори разрезать на 4 части.
На каждый квадрат нори положить яичный блинчик (он по размеру должен быть меньше, чем квадрат нори). Из риса скатать небольшой шарик, смочив руки водой. Уложить на яичный блинчик.
На руку положить целлофан, на него конструкцию с нори. Края нори смазать водой. Зажать в руке, потом скрутить, формируя шарик. Дать полежать минут 5.
Вынуть шарик из целлофана, перевернуть. Сделать крестообразный надрез, развернуть лепестки.
В серединку положить красную икру.
Подавать с васаби и соевым соусом.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Idullu, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суши восточный цветок — вкуснятина!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Рецепт суш восточный цветок очень вкусный. Так же часто готовлю суши-суп.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Суши восточный цветок просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Сейчас буду готовить суши восточный цветок по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за рецепт суш восточный цветок!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Idullu!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Замечательный рецепт, суши восточный цветок получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Idullu, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!