Квадратики лимонный тарт
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 712 кКал.
Один из вариантов популярного американского десерта. Рецепт от Анастасии Зурабовой.
Рецепт квадратиков лимонный тарт
Ингредиенты
- сливочное масло - 115 г
- мука - 130 г
- сахар - 60 г
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 200 г
- лимоны - 1 шт.
- сливки 20% - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
Духовку разогреть до 180 С. Размягченное сливочное масло соединить с мукой, сахаром и крахмалом и перетереть в крошку.
Выложить смесь в подготовленную форму и хорошо утрамбовать. Сделать наколы вилкой. Выпекать 10-12 минут.
Пока основа выпекается, приготовить начинку. Снять цедру и отжать сок лимона. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и ванильный экстракт, затем не переставая взбивать влить лимонный сок. Добавить муку и хорошо перемешать.
В конце вмешать лимонную цедру.
Вылить начинку на запеченную основу и снова отправить в духовку на 15-20 минут. Остудить готовый пирог в форме в течение часа при комнатной температуре, затем отправить в холодильник еще на 3 (и более) часа. Извлечь из формы, присыпать сахарной пудрой и по желанию цедрой, затем разрезать на порционные куски (на 9 частей).
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Когда делала квадратики лимонный тарт и не сомневалась, что получится вкусно!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Кристина, классный рецепт квадратиков лимонный тарт!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Обожаю квадратики лимонный тарт — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Прикольно, но сложновато для меня(
Я уверенна, что тарт с брусникой многим понравиться!
Так и хочется приготовить!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо Кристина за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сувенир и только!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!