Тарт с грушей и шоколадом

edickea1981
Рецепт от edickea1981

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 304 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.

Рецепт тарта с грушей и шоколадом
Фото тарта с грушей и шоколадом.

Рецепт тарта с грушей и шоколадом

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  304 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Груши должны быть очень спелые и мягкие, тогда начинка просто в буквальном смысле тает во рту. Можно использовать консервированные груши. Вместо груш можно использовать бананы. Вместо сливок можно использовать сметану.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 220 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Коричневый сахар 50 г
  • Соль щепотка
  • Темный шоколад 75 г
  • Груши 4 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Ванильный сахар 5 г
  • Сливки 23%-ные 125 мл
  • Вода 70 мл

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

Масло растопить, смешать с мукой, влить подсоленную воду. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.

Раскатать тесто, выложить в круглую форму диаметром 26 см, сделать бортики. Наколоть, накрыть фольгой и выпекать 10 минут при 200 градусах. Снять фольгу и печь еще 5 минут. Дать слегка остыть.

Шоколад порубить, равномерно посыпать корж. Груши нарезать тонкими ломтиками и выложить слой за слоем на шоколад.

Взбить яйцо и сливки, залить начинку. Поставить в духовку на 10 минут при 200 градусах.

Вынуть пирог, присыпать сахаром и выпекать еще 25 минут при 180 градусах.

15 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
fugelom2003
fugelom2003

Я уже сделала тарт с грушей и шоколадом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

ira84
ira84

Спасибо, очень понравилось оформление тарта с грушей и шоколадом!

yasyac
yasyac

Когда делала тарт с грушей и шоколадом и не сомневалась, что получится вкусно!

fuzeeva_98
fuzeeva_98

Обязательно сделаю, спасибо!

yelya99
yelya99

А меня удивил рецепт тарта с ванильной грушей и заварным кремом под шапочкой из мереги. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

tonya
tonya

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

zinka96
zinka96

Тарт с грушей и шоколадом конечно на любителя.
Но понравилось.

Антоненко Юлия
Антоненко Юлия

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

dulen1975
dulen1975

Какая красота…

yulyasha
yulyasha

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Голубева Алиса
Голубева Алиса

Вкус тарта с грушей и шоколадом просто потрясающий!
Будем повторять.

Михайлевич Вера
Михайлевич Вера

Так и хочется приготовить!

genik_78
genik_78

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо edickea1981 за отличные и простые рецепты!

Алеся Марусова
Алеся Марусова

Давно хочу попробовать сделать тарт с грушей и шоколадом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.