Яичница в тортилье
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 278 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак.
Яичница в тортилье - очень оригинальный и эффектный завтрак на мексиканский манер. Если хотите устроить человеку, с которым вы спите, романтический завтрак - это то, что надо.
Видео рецепт
Рецепт яичницы в тортилье
Если вы в душе - романтик, то наверняка вам хоть раз хотелось порадовать своего самого близкого человека каким-нибудь очень красивым, эффектным и оригинальным завтраком. Подкидываю идею для такого завтрака - яичница в тортилье. Готовится завтрак всего 5 минут, а выглядит - весьма достойно и оригинально. Не самое, конечно, эффектное блюдо в моей жизни, но все-таки и не бутерброды с колбасой:)
Ингредиенты
- Кукурузные лепешки (тортильи) — 3 шт.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить
При помощи специальной формочки вырезаем центральную часть у лепешек. Конечно, можно вырезать и обычным ножом, но получится не так ровно и красиво.
Растапливаем в сковороде сливочное масло, аккуратно выкладываем наши вырезанные лепешки друг на друга.
Аккуратно разбиваем в центр лепешек яйцо.
Когда яйцо схватится, аккуратно переворачиваем нашу конструкцию и обжариваем яичницу с другой стороны.
Солим, перчим - и снимаем с огня.
Подаем со сметаной, томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита! ;)
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Ланка, рецепт замечательный, спасибо!
Вкуснятина, обожаю яичницу в тортилье
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ланка :)
Я приготовила яичницу в тортилье на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ланка, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Попробуйте воздушная яичница. Очень хороший рецепт!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала яичницу в тортилье первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Я с дочкой делаем яичницу в тортилье. Довольно вкусно выходит :)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Вкусно
Спасибочки
как раз собралась делать яичницу в тортилье
Девочки, яичница в тортилье объедение.
Супер рецепт!
Ланка, большое спасибо!!!