Заливное тесто на кефире для пирога
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал.
Заливное (жидкое) тесто на кефире для пирога - быстрый вариант теста для сладких и несладких пирогов. Попробуйте!
Видео рецепт
Рецепт заливного теста на кефире для пирога
Ингредиенты
- Кефир - 400 мл
- Сливочное масло - 160 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 280 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Как приготовить
Заливные пироги - это не только вкусно, но еще и быстро:) Не нужно долго месить тесто, не нужно ждать, пока тесто поднимется, как в случае с дрожжевым тестом, не нужно его раскатывать - смешали ингредиенты и вперед, ко вкусной выпечке! Осталось только с начинкой определиться, а она в случае с этим тестом подойдет и сладкая, и не сладкая.
Данный рецепт теста основывается на применении кефира, результат мне понравился!
Итак, для приготовления заливного теста на кефире для пирога подготовьте кефир, сливочное масло, сахар, соль, куриные яйца, пшеничную муку и разрыхлитель. Растопите сливочное масло и дайте ему остыть, затем влейте в миску с маслом половину кефира и перемешайте.
Два яйца вилкой взбейте в другой мисочке с солью.
Влейте яйца и оставшийся кефир в смесь масла и кефира, всыпьте сахар и все хорошо перемешайте венчиком.
Муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в миску с кефирной смесью.
Венчиком тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
Заливное тесто на кефире для пирога готово. Теперь можно печь пирог. Этого теста хватит на один пирог.
Приятного вам аппетита.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Скорее бы попробовать)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Intinee, спасибо огромное за рецепт заливного теста на кефире для пирога!
делаю уже 5-й раз!
Это реально наслаждение
Несу свеженькое! Рецепт заливного ко-ко, обязательно к ознакомлению).
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Intinee, я только смотрела рецепт, но уже хочу заливное тесто на кефире для пирога приготовить!
Заливного теста на кефире для пирога просто супер, мои гости все были в восторге!!! intinee, спасибо!
Спасибо за рецептик заливного теста на кефире для пирога!!!
Муж был в восторге.
заливного теста на кефире для пирога, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт заливного теста на кефире для пирога.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю заливное тесто на кефире для пирога)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Intinee …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с заливным тестом на кефире для пирога много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Приготовила заливное тесто на кефире для пирога!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Intinee, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень хороший вариант заливного теста на кефире для пирога. Вкусно!
А я делала заливное тесто на кефире для пирога строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Сделала по вашему рецепту заливное тесто на кефире для пирога, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!