Заливное по-южному

Карпик Надя
Рецепт от Карпик Надя

Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал.

Рецепт заливного по-южному
Фото заливного по-южному.

Доброго настроения! Несу яркое, вкусное, простое блюдо. По-южному яркое, интересное на столе, и конечно, очень вкусное!

Видео рецепт

Рецепт заливного по-южному

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  260 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Восточная

Ингредиенты

  • помидоры 6 шт. (средних)
  • куриное мясо (можно и свинину) 200 г
  • морковь 1 шт.
  • луковица 1 шт.
  • желатин (6-7 пластинок) 15 г
  • соль, специи по вкусу
  • чеснок по вкусу

Как приготовить

Мясо сварить с морковью и луком до готовности (на медленном огне, что бы бульон был прозрачным). Посолить и добавить специи по вкусу. Мясо вынуть, остудить и "порвать" по волокнам, или мелко порезать. На этом этапе я добавляю зубчик чеснока, выдавливаю. Желатин замочить и "распустить" в 0,5 л горячего бульона. С помидор срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть (ее используем для других блюд). Присолить внутри.

Дальше в помидор кладем мясо и заливаем желатиновым бульоном. Украшаем морковкой, или как вам угодно. Даем застыть несколько часов. Подаем!

Приятного южного настроения!

Шаг 2: заливного по-южному

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
katarina92
katarina92

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

dilis1978
dilis1978

Приготовила заливное по-южному — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

antou
antou

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала заливное по-южному первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ceneecai
ceneecai

Как вкусно! Приходится считать калории...

Пташкина Лилия
Пташкина Лилия

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит заливное по-южному, оценили.

ideato
ideato

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

edsiglemy
edsiglemy

Карпик — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

dorenengo
dorenengo

А меня удивил рецепт заливного ко-ко. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

alla
alla

Карпик, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!