Жульен с курицей и грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 1221 кКал.
Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5-6 кокотниц.
Рецепт жульена с курицей и грибами
Ингредиенты
- куриное филе - 200 г
- шампиньоны - 200 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сыр - 100 г
- мука - 1 ст.л.
- соль - 1
Как приготовить
Куриное филе отварить до готовности (20 мин после закипания).
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Грибы мелко нарезать, добавить к луку, жарить пока не выварится жидкость (10-15 мин). Филе остудить, мелко порезать, добавить в лук и грибы, добавить соль, перец, перемешать, снять с огня. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
На сухой сковороде обжарить муку, добавить сливки, перемешать, добавить соль, перец, довести до кипения. Смесь добавить в грибы и филе, перемешать, снять с огня. Сыр натереть на крупной терке. Разложить массу по кокотницам, посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке до золотистого цвета (примерно 30 мин).
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Думаю, очень вкусно.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но жульен с курицей и грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит жульена с курицей и грибами.
Девочки, жульен с курицей и грибами объедение.
Супер рецепт!
Дарья, большое спасибо!!!
Я тоже очень люблю жульена с курицей и грибами, и особенно предпочитаю жульена с курицей в мультиварке.
Я приготовила жульена с курицей и грибами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Муж не любит жульена с курицей и грибами, а тут увидев это чудо попросил положить ему жульена с курицей и грибами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень вкусно! Люблю жульена с курицей и грибами!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Увидев рецепт жульена с курицей и грибами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)