Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 204 кКал.
Рецепт жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке
Ингредиенты
- сливки 200 мл
- куриное филе 100-150 г
- масло сливочное 50 г
- сыр твердый 50 г
- шампиньоны 3-4 шт.
- лук репчатый 1 головка
- масло растительное 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
Как приготовить
Порезать мелко лук, обжарить его на масле до прозрачности. Выложить его на дно формочки. Обжарить мясо курицы или индейки, которую предварительно мелко нарезать. Также выложить в формочку. Порезать шампиньоны дольками, обжарить и выложить на куриное мясо.
Положить на сковороду сливочное масло и обжарить на нем муку до золотистого цвета. По вкусу можно насыпать каких-нибудь травок, перец и мускатный орех. Влить сливки, посолить и все перемешать, чтобы исчезли комочки, вылить на зажарку из лука, грибов и курицы. Потереть сыр и посыпать им сверху соуса.
Поставить формочку в духовку, выпекать, соблюдая температуру 200 градусов. Все ингредиенты уже приготовлены, поэтому в духовке держать жульен с курицей и грибами всего 10 минут. На стол подавать с гренками.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Большое спасибо так вкусно
Все понятно и наглядно в рецепте жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке.
Готовить с Алена одно удовольствие!
Я еще не готовила жульена с курицей в мультиварке. Вкуснятина необычная.
Девочки, жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень простой рецепт жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке из магазина.;)
Спасибо Вам, Алена, за рецепты.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))