Грибной жульен с кальмарами в духовке

dariya97
Рецепт от dariya97

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 126 кКал.

Рецепт грибного жульена с кальмарами в духовке
Фото грибного жульена с кальмарами в духовке.

Рецепт грибного жульена с кальмарами в духовке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  126 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • кальмары 3-4 шт.
  • грибы 2 горсти
  • лук репчатый 1 головка
  • сыр твердый
  • майонез
  • сметана

Как приготовить

Почистить кальмары, пока они не разморозились, отварить грибочки. Измельчить лук, кальмары порезать на полосочки.

Обжаривать лук, кальмары и грибы не больше трех минут, чтобы кальмары не стали резиновыми. Переложить полученную смесь в огнеупорную прозрачную формочку с высокими краями.

Смешать сметану с майонезом 1 к 1, залить смесью блюдо. Посыпать сверху сыром. В майонезе достаточно соли, поэтому ее добавлять совсем чуть-чуть. Отправить грибной жульен с кальмарами в духовку, готовить минут пять, после закипания.

20 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ederite
ederite

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо dariya97 за то, что даёт нам возможность выбора!

Макагонова Анастасия
Макагонова Анастасия

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

tustoro
tustoro

Спасибо!!!
грибной жульен с кальмарами в духовке СУПЕР!!!

enduteton
enduteton

Приготовила грибного жульена с кальмарами в духовке на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

tanechka84
tanechka84

У девочек встречала похожие рецепты: cookingfor.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen.

manya73
manya73

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Джибладзе Полли
Джибладзе Полли

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

resen1986
resen1986

Яхууу)))наконец то закончила грибного жульена с кальмарами в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Ивженко Светлана
Ивженко Светлана

Какая у Вас Фантазия!!!

zhenya77
zhenya77

Спасибо! Люблю грибного жульена с кальмарами в духовке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ancalu
ancalu

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Даша Ситарова
Даша Ситарова

Спасибо, dariya97!

Буланова Маша
Буланова Маша

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

tomara71
tomara71

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом грибным жульеном с кальмарами в духовке!
Спасибо dariya97 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

rasta2004
rasta2004

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

tooltiomy
tooltiomy

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Ковалькова Евгения
Ковалькова Евгения

А я всегда готовлю с dariya97 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ussar
ussar

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

chirinskaya_77
chirinskaya_77

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на грибного жульена с кальмарами в духовке, если бы не доверяла рецептам dariya97 на все 100%.