Жульен с грибами и сливками грибной
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 214 кКал.
Готовить не сложно, получается очень вкусно
Жульен готовила даже в микроволновке - всегда получается вкусным и изысканным!
Видео рецепт
Рецепт жульена с грибами и сливками грибной
Ингредиенты
- Куриные бедрышки - 300 г
- Белые грибы - 150 г
- Сливки - 150 г
- Твёрдый сыр - 80 г
- Лук репчатый - 100 г
- Мука - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Для приготовления жульена с грибами и сливками возьмите куриное мясо (отварное или обжаренное, удобно использовать остатки от вчерашнего обеда, и лучше не грудку - она суховата), лук, грибы (у меня отваренные и замороженные), твердый сыр, сливки, соль и перец, подсолнечное масло для обжарки.
Куриное мясо мелко нарежьте. Обжарьте на масле лук и грибы, добавьте мясо.
Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте муку, сразу перемешивая. Залейте все сливками и доведите мягко до кипения. Вот эту заготовку удобно сделать накануне, если готовите жульен не сразу, то ее нужно поставить в холодильник настояться.
Затем разлить массу по формочкам (в идеале - кокотницам).
Насыпать сверху тертый сыр.
Запекать в духовке при 180-200 градусах около получаса.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Сделала жульена с грибами и сливками грибной, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, aldasin, рецептам.
Огромное Вам спасибо!!!
жульен с грибами и сливками грибной — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы жульена с грибами и сливками грибной готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Наверно нужно порепетировать приготовление жульена из свинины с грибами cookingfor.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-iz-svininy-s-gribami. А то вдруг опростоволосимся.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Изумительно вкусно…
Aldasin, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жульен с грибами и сливками грибной просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Очень давно приметила этот рецептик жульена с грибами и сливками грибной.
Получилось просто чудесно!
aldasin спасибо Вам большое за этот рецепт!
Aldasin, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Не рецепт, а песня!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рецепт жульена с грибами и сливками грибной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Aldasin, спасибо.
Приготовила жульена с грибами и сливками грибной.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Этот рецепт очень кстати пришёлся!