Жульен с рыбой и грибами

andofasto
Рецепт от andofasto

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 224 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.

Рецепт жульена с рыбой и грибами
Фото жульена с рыбой и грибами.

Рыбу можно взять в принципе любую, но лучше всего подойдет филе семги. Вкус этой рыбы отлично сочетается с грибами и нежной сырной корочкой.

Видео рецепт

Рецепт жульена с рыбой и грибами

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  224 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На праздничный стол

Аппетитный жульен с семгой и грибами готовьте так. Измельчите лук и грибы и обжарьте на растительном масле. Добавьте порезанную рыбу, смешайте и наполните полученной смесью формы для запекания. Залейте сливками, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах. Подайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Филе семги — 800 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • Сыр — 200 г
  • Лук — 2 шт.
  • Сливки — 250 мл
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

Измельчите и обжарьте лук на растительном масле.

Добавьте порезанные грибы и жарьте до полуготовности. Затем выключите огонь.

Шаг 1: жульена с рыбой и грибами

Добавьте на сковороду нарезанную кусочками рыбу, посолите и поперчите. Перемешайте.

Шаг 2: жульена с рыбой и грибами

Выложите смесь рыбы и овощей в формы для запекания и залейте сливками.

Шаг 3: жульена с рыбой и грибами

Обильно посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 10 минут при 180 градусах.

Шаг 4: жульена с рыбой и грибами

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
erunser1974
erunser1974

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жульена с рыбой и грибами очень аппетитно выглядит!!!

nika84
nika84

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Зоя Софьина
Зоя Софьина

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Бычко Светлана
Бычко Светлана

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Пташкина Лилия
Пташкина Лилия

Спасибо за отличный рецепт!

tundinton
tundinton

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

tatyana91
tatyana91

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!