Жульен в ракушках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 145 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Предлагаю оригинальный рецепт приготовления жульена. Благодаря макаронам-ракушкам это блюдо смотрится очень красиво. К тому же оно невероятно вкусное.
Видео рецепт
Рецепт жульена в ракушках
Ингредиенты
- Куриное филе — 400 г
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр — 150 г
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 5 ст.л.
- Ракушки конкильони — 6-7 шт.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Соль, специи — По вкусу
Как приготовить
Для приготовления жульена помойте и порежьте куриное филе небольшими брусочками, добавьте соль и специи по вкусу и хорошо перемешайте. Мясо должно быть равномерно покрыто специями.
Нарежьте грибы и лук небольшими кубиками. 3. Обжарьте лук на оливковом масле до прозрачности. 4. Затем добавьте к нему мясо и жарьте вместе минут пять. 5. Затем добавьте грибы, а через 7 минут сметану. Протушите еще пару минут. 6. Ракушки конкильони отварите до полуготовности и остудите до теплого состояния. 7. Наполните ракушки приготовленным жульеном и разложите на смазанном маслом противне. 8. Отправьте противень в духовку разогретую до 180 градусов на 10 минут. После этого жульен в ракушках можно сразу подать на стол. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Очень своевременно выставлен рецепт. lyusi90, Спасибо!
Надо попробовать приготовить жульена в ракушках
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
УУУХХХ вот это жульен в ракушках.
Супперрр…спасибо…
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила жульена в ракушках, до этого просто готовила баклажанового жульена cookingfor.ru/zakuski/zhyulyeny/baklazhanovy-zhulyen.
Сувенир и только!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Lyusi90, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
ДА!!! lyusi90, огромное спасибо, за рецепт жульена в ракушках.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)