Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 180 кКал.
Обдаем кипятком кальмары. Очищаем. Нарезаем соломкой.
Нарезаем шампиньоны или белые грибы ломтиками. Обжариваем на масле десять минут. Добавляем кальмары, соль и щепотку паприки или перца. Жарим еще две-три минуты.
Ставим сотейник на огонь. Растираем муку с маслом. Помешивая смесь, добавляем сметану. Прогреваем, не доводя до кипения.
4. Раскладываем кальмары с грибами в емкости для жюльена. Заливаем соусом. Посыпаем тертым сыром. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Мои гости требовали добавки)))
Наверно нужно порепетировать приготовление cookingfor.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-s-krevetkami. А то вдруг опростоволосимся.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. rootasent, Спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Rootasent, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт жюльена из кальмаров!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Rootasent, замечательный рецепт жюльена из кальмаров!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное rootasent за прекрасный рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Только закончила приготовление жюльена из кальмаров.
Спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Rootasent, ты сама их придумала рецепт жюльена из кальмаров?
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Rootasent, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жюльен из кальмаров!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за рецепт жюльена из кальмаров, получилось!