Драники картофельные оригинальные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 136 кКал.
Украинское блюдо любят все, ведь приготовить легко, а кушать вкусно!
Драники - очень популярное и уже полюбившееся всем блюдо. Кажется, что их приготовить очень просто, но настоящие драники имеют свои секреты, которые известны не всем. Я предлагаю вам хороший рецепт драников из картофеля
Видео рецепт
Рецепт драников картофельных оригинальных
Ингредиенты
- Картошка - 8 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 100 мл
- Соль - по вкусу
- Сметана - 100 г
- Брусника - 50 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Яблоки - 1 шт.
Как приготовить
Начнем с картошки. Картошка для драников берется желтых рассыпчатых сортов, потому что именно этот сорт не такой водянистый, как остальные и по вкусу подходит для драников. Если сок выделяется, то его надо просто отжать, но не добавлять муку, так как настоящие драники готовятся без муки. Картофель для драников должен быть перетерт до кашеобразного состояния с помощью кухонного комбайна или на терке для пюре. В состав драников не входят лук и перец. Это были основные советы, а теперь и само приготовление.
Натертую картошку нужно откинуть на друшлаг (сетчатый), чтобы лишний сок стек. В массу добавить яйца и соль, перемешать. Для жарки нужно использовать сковородку с толстым дном (чугунная). Жарим драники на растительном масле. Классические драники подают со сметаной, но для оригинальности можно смешать бруснику с сахаром и посыпать драники. Также очень вкусно со сладким яблочным пюре.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Приготовила драники картофельные оригинальные на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Иду пробовать…
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо за рецепт драников картофельных оригинальных.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ни разу не пробовала http://cookingfor.ru/goryachee/draniki/farshirovannye-kartofelnye-draniki, но думаю, будет вкусно.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ripyak_96, спасибо за прекрасный рецепт! драники картофельные оригинальные всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Увидев рецепт драников картофельных оригинальных и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Девочки, драники картофельные оригинальные объедение.
Супер.
ripyak_96 большое спасибо!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Ripyak_96, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Ripyak_96, большое спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо ripyak_96 за твои рецепты.))))
Ripyak_96, спасибо за рецепт драников картофельных оригинальных! Обязательно приготовлю :)
Я приготовила драники картофельные оригинальные на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))