Картофельные драники с грибами

chubukova_91
Рецепт от chubukova_91

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 160 кКал.

Рецепт картофельных драников с грибами
Фото картофельных драников с грибами.

Видео рецепт

Рецепт картофельных драников с грибами

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  160 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • лук репчатый — 1 шт.
  • вешенки — 50 г
  • шампиньоны — 50 г
  • картофель — 3 шт.
  • масло растительное
  • петрушка
  • укроп
  • сметана
  • черный перец
  • соль

Как приготовить

Очищаем луковицу. Нарезаем произвольно лук и вешенки, шампиньоны четвертинками. Натираем картофель на крупной терке.

2. Солим и перчим картофель. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем лук. Добавляем грибы, петрушку, укроп, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 1: картофельных драников с грибами

3. Разогреваем еще одну сковороду с добавлением растительного масла. Формуем драники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Шаг 2: картофельных драников с грибами

4. Сервируем. Подаем драники с грибами и сметаной. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Шаг 3: картофельных драников с грибами

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Нина Кукурика
Нина Кукурика

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Жук Мила
Жук Мила

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
chubukova_91, ваш рецепт картофельных драников с грибами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

illiss1973
illiss1973

Отлично, картофельные драники с грибами — супер, понравилось всем!