Пюре из цветной капусты с сыром

Рюмина Вика
Рецепт от Рюмина Вика

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 62 кКал.

Рецепт пюре из цветной капусты с сыром
Фото пюре из цветной капусты с сыром.

Если картошка пюре наскучила, то есть и другой не менее вкусный вариант!

Видео рецепт

Рецепт пюре из цветной капусты с сыром

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  7 порций
  • Калорий:  62 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Цветная капуста - 500 г
  • Молоко - 100 мл
  • Плавленый сыр - 70 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

Капусту отвариваем в подсоленной воде 10 мин после закипания, сливаем всю воду

сырки плавленные

Шаг 1: пюре из цветной капусты с сыром

наливаем молоко в ковшик и подогреваем его

Шаг 2: пюре из цветной капусты с сыром

в молоко кидаем сыр и помешиваем, чтобы сыр растворился

Шаг 3: пюре из цветной капусты с сыром

блендером измельчаем капусту в пюре и заливаем молоком. подсаливаем и перчим по вкусу. если сыр не растворился - пробейте еще раз всю массу блендером

Шаг 4: пюре из цветной капусты с сыром

8 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Петрухины Каролина
Петрухины Каролина

А я готовила пюре из цветной капусты с сыром уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Рюмина!!!

Люда Красавецева
Люда Красавецева

Вот сейчас по Вашему рецепту, Рюмина, делаю это чудо чудное;)

rimiera
rimiera

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

tutant
tutant

Для пюре из цветной капусты с сыром вроде не сложно, можно попробовать.

kristina77
kristina77

Девочки, вот отличная тема суп-пюре из цветной капусты. Заглядывайте.

ananyina_87
ananyina_87

Приготовила пюре из цветной капусты с сыром на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

rendindis
rendindis

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пюре из цветной капусты с сыром — это очень вкусно!

orsout
orsout

Спасибо, Рюмина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!