Рис с мясным соусом в мультиварке

africa
Рецепт от africa

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 589 кКал.

Рецепт риса с мясным соусом в мультиварке
Фото риса с мясным соусом в мультиварке.

В мультиварке удобно готовить блюда, которые требуют времени на тушение. Мясной соус, похожий на болоньезе, чаще подают к пасте, но и с рассыпчатым длиннозерным рисом он сочетается прекрасно.

Рецепт риса с мясным соусом в мультиварке

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  589 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 600 г
  • Лук репчатый (100г) 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой 50 г
  • Сливки 20-22% 100 мл
  • Томатное пюре 200 г
  • Рис Басмати 200 г
  • Оливковое масло 20 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Укроп 20 г

Как приготовить

Нарежьте лук и сельдерей довольно мелко. В чашу мультиварки плесните немного масла, положите лук и сельдерей, включите в режим "жарка" на 5-10 минут. Готовьте, пока овощи не станут полупрозрачными и мягкими.

Добавьте к овощам говяжий фарш. Поставьте мультиварку в режим "тушение" на 30-40 минут. В начале приготовления используйте лопаточку, чтобы помешивать фарш и разбивать образующиеся комки.

Шаг 1: риса с мясным соусом в мультиварке

Через 20 минут добавьте в фарш томатное пюре (готовое или просто измельченные помидоры без кожицы), посолите и перемешайте.

Шаг 2: риса с мясным соусом в мультиварке

Еще через 10 минут влейте в фарш сливки. Перемешайте. Параллельно поставьте варить рис, лучше всего подойдут сорта басмати или жасмин В кастрюлю всыпьте 200г риса, добавьте 1/2ч. л. соли и влейте 250 мл воды. Готовьте сначала на большом огне до закипания, затем уменьшите огонь и варите до полного впитывания воды.

Шаг 3: риса с мясным соусом в мультиварке

В самом конце приготовления мясного соуса (можно уже после окончания тушения, на подогреве) добавьте измельченную зелень, перемешайте.

Шаг 4: риса с мясным соусом в мультиварке

При подаче положите в тарелки рис, сделайте в нем небольшое углубление. Сверху выложите соус. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Шаг 5: риса с мясным соусом в мультиварке

18 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Лера Бронь
Лера Бронь

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Миндерова Марианна
Миндерова Марианна

Спасибо, замечательный рецептик, рис с мясным соусом в мультиварке класс!

itareda1974
itareda1974

Первый раз сделала сама рис с мясным соусом в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

nadya99
nadya99

ДА!!! africa, огромное спасибо, за рецепт риса с мясным соусом в мультиварке.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Типикина Оля
Типикина Оля

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рис с мясным соусом в мультиварке, до этого просто готовила поленту с мясным соусом.

Таня Ильяшенкова
Таня Ильяшенкова

Большое спасибо, доступно и все ясно.

shpagina_89
shpagina_89

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

polina
polina

Попробовала приготовить рис с мясным соусом в мультиварке.
Супер!!!
Спасибо africa!
Вы профи!

irisha97
irisha97

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

marta
marta

Все понятно и наглядно в рецепте риса с мясным соусом в мультиварке.
Готовить с africa одно удовольствие!

antonina88
antonina88

Очень красиво! И вкусно!

Волчок Марианна
Волчок Марианна

Приготовила рис с мясным соусом в мультиварке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

ummirtit1998
ummirtit1998

Africa!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

anna
anna

Большое спасибо за рецепт!
рис с мясным соусом в мультиварке просто супер!!!

Лиля Чемерис
Лиля Чемерис

Спасибо!!!
рис с мясным соусом в мультиварке СУПЕР!!!

orsout
orsout

Africa, рис с мясным соусом в мультиварке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

kristina
kristina

Africa, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении риса с мясным соусом в мультиварке.

Кира Шамина
Кира Шамина

Необыкновенный рецепт риса с мясным соусом в мультиварке!!!