Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 247 кКал.
Если вам попалась птичка жирненькая, домашняя, будь то курочка, уточка или гусь, срежьте жир, приготовьте на нем картошку, это очень вкусно!;) Я как раз так и сделала - приготовила картофель с грибами в мультиварке на ароматном курином жирке, получился вкуснейший гарнир, просто пальчики оближешь:
Итак, что же нам понадобится для приготовления картофеля с вешенками в мультиварке? Возьмите куриный, гусиный или утиный жир (или подсолнечное масло на крайний случай), лук, грибы вешенки или шампиньоны, картофель, воду, соль, черный молотый перец, чеснок.
Нарежьте жир меленько, переложите в кастрюльку мультиварки. Если вы готовите не в мультиварке, то возьмите казан или сотейник. На программе "жарка" максимально вытопите жир.
Добавьте в жир нарезанный лук и вешенки. Нарезайте лук и грибы или кубиками, или соломкой, это не столь важно.
Обжарьте все это вместе минут 5.
Пока лук и грибы жарятся в жиру, картофель почистите и нарежьте ломтиками, брусочками или кубиками. Выложите промытый и подсушенный картофель в кастрюльку мультиварки, влейте горячую воду и всыпьте соль по вкусу.
Готовьте картофель с вешенками в мультиварке 40 минут (программа "тушение"), один раз перемешав его примерно минут через 20 после включения программы. В конце в картофель добавьте чеснок (пластинки) и молотый перец по вкусу, перемешайте и даете 5 минут постоять.
Картофель с грибами на жиру готов, подавайте его как гарнир.
И приятного вам аппетита.
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофель с вешенками в мультиварке
Спасибо за прекрасную идею
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Огромное спс за рецептик!!! =)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят картофель по-швейцарски.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо, попробую приготовить картофель с вешенками в мультиварке супругу по вашему рецепту.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Необыкновенный рецепт картофеля с вешенками в мультиварке!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
А у меня картофель с вешенками в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
semenets_91, спасибо за рецептик!!!
Semenets_91, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Изумительно вкусно…
Спасибо за рецепт!
теперь картофель с вешенками в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Я выбрала картофель с вешенками в мультиварке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)