Name: жареная картошка с мясом
Total time: 1 h
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Картофель – 370 г; Лук репчатый – 100 г; Свинина – 300 г; Масло подсолнечное – 60 г; Соль – по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу; Розмарин – 1 веточка

Жареная картошка с мясом

Рецепт от yanka81

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал.

Фото жареная картошка с мясом.

Отличный рецепт жареной картошки с мясом на сковороде. Для приготовления используются: свинина, картофель, репчатый лук.

Видео рецепт

Рецепт жареная картошка с мясом

Общее время: 1 ч
Рецепт на:
Калорий: 200 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Картофель – 370 г
Лук репчатый – 100 г
Свинина – 300 г
Масло подсолнечное – 60 г
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Розмарин – 1 веточка

Как приготовить

Предлагаю приготовить золотистую ароматную жареную картошку с мясом. От такого сытного и вкусного обеда не откажется даже заядлый гурман. Для приготовления этого блюда подойдет свинина или куриное мясо.

Для приготовления картофеля с мясом на сковороде подготовьте ингредиенты по списку (см. фото)

Лук очистите от шелухи, промойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусочками.

Картофель промойте, очистите от кожицы. Нарежьте средними брусочками.

Свинину промойте холодной водой, обсушите салфеткой. Нарежьте крупными полосками.

Налейте часть масла в сковородку, разогрейте. Обжарьте кусочки свинины на небольшом огне, 8-10 минут. Добавьте нарезанный лук. Перемешайте. Обжарьте до мягкости лука.

В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжарьте картофельные дольки до румяного цвета.

Обжаренную картошку переложите к мясу. Перемешайте. Добавьте веточку розмарина. Жарьте до мягкости всех ингредиентов. Приправьте солью и молотым черным перцем.