Спагетти со шпинатом и помидорами

Рецепт спагетти со шпинатом и помидорами

• Общее время:  30 мин
• Рецепт на:  4 порции
• Калорий:  216 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Авторская
• Повод:  На обед, На ужин, На скорую руку

Спагетти со шпинатом и помидорами - очень сытные. Вы запросто насытитесь ими. Готовится блюдо быстро, не требуют много времени и сил. Шпинат с помидорами тушится около 10-15 минут. Я в шпинат и помидоры не добавляю никаких других овощей или соусв, мне нравится натуральный вкус этих овощей. И, конечно, раз уж это спагетти, я посыпаю их тертым пармезаном. Наслаждайтесь.

Ингредиенты

• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Оливковое масло — 3 ст.л.
• Помидоры Черри — 150 г
• Шпинат — 300 г
• Сыр Пармезан — 100-150 г
• Спагетти — 200-250 г
• Соль — По вкусу
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить

Раскалите на сковороде оливковое масло, выложите пропущенный через пресс чеснок и обжарьте. Затем к чесноку добавьте помидоры черри, предварительно разрежьте их на две половинки.

Поставьте спагетти вариться. Пока они варятся, потушим шпинат. К помидорам черри выложите шпинат (нарезать его не надо).

Шпинат тушиться до тех пор, пока не станет в три-четыре раза меньше своего сырого состояния. Если к тому времени, как шпинат готов, спагетти еще не сварились, ничего страшного. Отставьте шпинат с помидорами и дождитесь спагетти. В горячих спагетти шпинат и помидоры быстро подогреются сами. Подавайте к столу, посыпав тертым пармезаном.