Тесто на манты классическое

Анюта Бубнова
Рецепт от Анюта Бубнова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 209 кКал.

Рецепт теста на манты классическое
Фото теста на манты классическое.

Классическое тесто для изумительно вкусного блюда!

Ну конечно же все без исключения любят это популярное блюдо - манты. Этот рецепт рецепт меня очень выручает. Раньше тесто получалось либо слишком мягким или наоборот- жестким. Но уже много лет я готовлю манты по этому рецепту, и всегда это блюдо получается сочным и очень вкусным!

Видео рецепт

Рецепт теста на манты классическое

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  209 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Мука - 3 стак. (200 мл)
  • Вода - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

В блюдо просеиваем муку, через мелкое сито. В отдельную емкость развиваем яйцо. Добавляем щепотку соли и комнатной температуры воду, все хорошенько перемешиваем.

Струйкой выливаем в муку и вымешиваем тесто. Как тесто собралось в комок, перекладываем на стол, присыпанный мукой или смазанный растительным маслом (можно использовать оливковое, оно придаст тесту изысканный аромат). Хорошо вымешиваем, этот трудоемкий процесс занимает около 10-15 минут.

Накрываем тесто пленкой и даем ему постоять, как набухнет клейковина, с ним станет намного проще работать. Через полчаса, можно начинать раскатывать тесто для приготовления мантов.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Гладченко Олеся
Гладченко Олеся

Спасибо, Анюта!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тесто на манты классическое как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Леся Материкина
Леся Материкина

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

sofiya77
sofiya77

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тесто на манты классическое. Вот я ему и приготовлю.

lesya
lesya

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

edesedint2001
edesedint2001

Тесто на манты классическое по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Гаркушева Саша
Гаркушева Саша

Очень вкусно! Люблю тесто на манты классическое!

vasilina90
vasilina90

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

yateracai
yateracai

И от меня вот ссылка на cookingfor.ru/goryachee/manty/manty-s-gusem.

itareda
itareda

Просто божественный вкус!

Преминина Римма
Преминина Римма

Очень хороший и вкусный рецепт теста на манты классическое, оценили и полюбили, спасибо!

zoya
zoya

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тесто на манты классическое получается здорово!

Перевалова Зоя
Перевалова Зоя

А я делала тесто на манты классическое строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

grunicheva_95
grunicheva_95

Анюта, большое спасибо!

mendes1995
mendes1995

Искала рецепт теста на манты классическое и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ushitist
ushitist

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!