Тушеная капуста с вустерширским соусом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 120 кКал.
Рецепт тушеной капусты с вустерширским соусом
Ингредиенты
- Белокочанная капуста 1/4 шт.
- Бульон 250 мл
- Тимьян по вкусу
- Сливочное масло 15 г
- Вустерширский соус 30 мл
- Соль по вкусу
Как приготовить
Нашинковать капусту. Вскипятить бульон, добавить тимьян.
Положить в бульон капусту, накрыть крышкой и держать на сильном огне 5 минут. Уменьшить огонь и варить еще 15-20 минут до готовности, периодически помешивая.
Добавить вустерширский соус, сливочное масло и соль. Перемешать и подержать на огне еще несколько минут, к этому моменту остатки жидкости выпарятся.
Снять с огня и дать постоять под крышкой еще 5-10 минут.
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
erent
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Аня Сейтгалиева
Dina, отличный рецепт тушеной капусты с вустерширским соусом
спасибо за идейку
Мммм очень вкусно…
Мерси…