Новогодние пельмешки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 301 кКал.
Рецепт новогодних пельмешков
Ингредиенты
- 30-40 замороженных пельменей
- 100г брынзы
- 100г творога
- 200г твердого сыра "желтых" сортов
- 2 средних помидора
- 3-4 болгарских перца
- 2 яйца
- зелень укропа, лука, петрушки
- панировочные сухари
- 1 ст.л.сливочного масла
- 1,5 ст.л.майонеза
- 2 ст.л.томатной пасты
- черный молотый перец
Как приготовить
Итак, потребуется:
30-40 замороженных пельменей
100 г брынзы
100 г творога
200 г твердого сыра "желтых" сортов
2 средних помидора
3-4 болгарских перца
2 яйца
зелень укропа, лука, петрушки
панировочные сухари
1 ст. л. сливочного масла
1,5 ст. л. майонеза
2 ст. л. томатной пасты
черный молотый перец
Сам процесс:
Пельмени отвариваем в подсоленной и воде. Яйца варим вкрутую.
Перец и помидоры нарезать тонкими кольцами.
Брынзу крошим и смешиваем с творогом, зеленью, мелко порезанными яйцами.
50-70 г твердого сыра трем на мелкой терке. Остальной сыр режем на тонкие пластины.
Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем пельмешки ровными рядами. Затем слой пластин сыра, затем слой помидоров, слой колец перца. Поперчить.
Сверху выложить слой из брынзы, творога, яиц и зелени. Полить смесью майонеза и томатной пасты.
Смешиваем тертый сыр и панировочные сухари и этим посыпаем верхушку блюда.
Выпекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Главное. чтобы сыр расплавился и верхний слой подрумянился
Получается очень вкусно.
я больше люблю фотографировать готовые блюда, но т. к. здесь принято подробно все делать следующий рецепт отфоткаю как надо:)
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Привет!
Я не ем новогодние пельмешки!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Обязательно приготовлю!
arisha, спасибо!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Отлично. Очень понравилось.
Очень вкусно!
Все как в рецепте arisha.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
УРА!!! Свершилось! Я сделала салат с картофелем фри новогодние мотивы. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь новогодние пельмешки периодически готовим!!!)