Пельменное тесто простое
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шестьдесят порций. Готовое блюдо содержит примерно 294 кКал.
Я люблю домашние пельмешки. От магазинных их отличает не только качество начинки, но и вкус теста. Домашнее тесто всегда вкуснее. Уж не знаю, в чем секрет. Но есть у меня один особенный рецептик.
Видео рецепт
Рецепт пельменного теста простого
Здесь я покажу вам, как приготовить пельменное тесто на молоке. Возможно, вкус готовых пельмешек получается таким прекрасным во многом благодаря молоку в составе теста. Это очень нежный и насыщенный вкус. Обязательно попробуйте! Этого количества теста хватит примерно на 60 небольших пельмешек.
Ингредиенты
- Мука высшего сорта — 250 г
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 125 мл
- Масло растительное — 0,5 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Муку просейте в миску (лучше раза 2), затем сделайте углубление и в него влейте масло.
Нагрейте немного молоко, чтобы оно было чуть выше комнатной температуры. К молоку добавьте яйца, соль и немного взбейте.
Молочную смесь постепенно выливайте в муку и начинайте замес теста.
Тесто должно перестать липнуть к стенкам миски. Далее смажьте руки маслом, сделайте шар из теста и оставьте в миске под полотенцем на 30 минут.
Готовое тесто раскатывайте и формируйте из него пельмешки.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Лиса, это просто волшебный рецепт пельменного теста простого!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пельменное тесто простое.
Раньше думала, что пельменное тесто простое, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень довольна пельменным тестом простым! Благодарю за рецепт.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Пельменное тесто простое вкуснее чем тесто для пельменей на сыворотке?
Лиса, пельменное тесто простое я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
А я делала пельменное тесто простое строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Это реально наслаждение
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
У меня вроде получилось!
спасибо!