Тесто для пельменей с водкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 208 кКал.
Тесто для пельменей с водкой отлично сочетается с мясной начинкой блюда! Водка в рецепте делает тесто более нежным и воздушным.
Видео рецепт
Рецепт теста для пельменей с водкой
Приготовить тесто для пельменей с водкой в домашних условиях совсем не сложно. Воспользуйтесь простым рецептом теста для пельменей с водкой и будьте уверены, ваши домочадцы обязательно попросят добавки!
Ингредиенты
- Масло растительное — 8 ст.л.
- Мука — 4 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 2 Щепотки
- Водка — 1 ч.л.
- Вода — 250 мл
Как приготовить
Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теста.
Для начала растворите в воде соль и сахар.
Затем просейте муку, так она обогатится кислородом, что сделает тесто более пышным и воздушным.
В горке муки сделайте углубление и влейте туда водку, солено-сладкую воду и растительное мало.
Теперь хорошенько вымесите тесто.
Накройте его пищевой пленкой или положите в пакет и оставьте на 15 минут.
Затем снова достаньте тесто и хорошенько его вымесите. Таких подходов необходимо сделать 3-4, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Благодаря такой технологии оно будет более пластичным и податливым в лепке.
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за рецепт! тесто для пельменей с водкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
А я сделала тесто для пельменей с водкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Попробуйте приготовить тесто для пельменей и вареников в хлебопечке, там все по шагам расписано.
Я с дочкой делаем тесто для пельменей с водкой. Довольно вкусно выходит :)
Труфанова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тесто для пельменей с водкой приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Труфанова, ваш рецепт теста для пельменей с водкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я слабо разбираюсь в тесте для пельменей с водкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Я теперь просто обязана приготовить тесто для пельменей с водкой
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Как же хочется теста для пельменей с водкой!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант теста для пельменей с водкой
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тесто для пельменей с водкой.