Чебуреки с грибами и картофелем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 647 кКал.
Видео рецепт
Рецепт чебуреков с грибами и картофелем
Ингредиенты
- шампиньоны — 250 г
- картофель — 4 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- мука — 260 г
- яйцо — 1 шт.
- вода — 250 мл
- масло растительное — 60 мл
- соль
- черный перец
Как приготовить
Просеиваем муку. Добавляем яйцо и щепотку соли. Вливаем воду. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку. Убираем в холодильник на 10-15 минут.
Нарезаем лук и картофель кубиками, грибы - кусочками. Обжариваем на растительном масле лук и грибы. Добавляем картофель. Обжариваем три-четыре минуты. Солим и перчим.
Раскатываем из теста порционные лепешки. Выкладываем на середину каждой лепешки начинку. Соединяем и защипываем края теста.
4. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо за рецепт!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо!!!
чебуреки с грибами и картофелем СУПЕР!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Можно похвастаюсь? Сделала http://cookingfor.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-kartofelem-i-tverdym-syrom - так здорово!
Прикольно получилось класс!!!
Nisofise, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Nisofise,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чебуреков с грибами и картофелем.
Получилась вкуснятина!
Nisofise спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо огромное за рецепт чебуреков с грибами и картофелем!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Это не чебуреки с грибами и картофелем, это просто бомба!!!
Я готовила чебуреки с грибами и картофелем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне чебуреки с грибами и картофелем даже гости заказывают!!
Nisofise, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Это мой самый любимый рецепт чебуреков с грибами и картофелем, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))