Чебуреки с капустой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 810 кКал.
Видео рецепт
Рецепт чебуреков с капустой
Ингредиенты
- вода 0,5 л
- соль 0,5 ч.л.
- мука 4-6 стак.
- капуста 1 кг
- лук репчатый 2 шт.
- морковь 2 шт.
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить
В воде растворить соль, соединить с просеянной мукой и замесить крутое тесто. Тесто накрыть полотенцем или салфеткой и оставить на 15-20 минут. Затем тонко раскатать и вырезать кружки диаметром около 15 см.
На одну половину лепешки положить капусту и накрыть другой половиной лепешки, края хорошо защипать - получится пирожок в форме полумесяца.
Жарить чебуреки в растительном масле с двух сторон до готовности. Для капустной начинки. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Капусту тонко нашинковать. Обжарить лук с морковью, затем добавить капусту и тушить до мягкости капусты. Посолить и поперчить.
Приятного Вам аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Anyuta85, классный рецепт чебуреков с капустой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень красивая и оригинальная подача чебуреков с капустой.
Рецепт супер, спасибо!
Попробуйте рецепт чебуреков на водке, это просто и вкусно.
Anyuta85, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Мой самый любимый рецепт чебуреков с капустой!!!
Я тоже так готовлю!
Как вкусно! Я полюбила чебуреки с капустой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Anyuta85, спасибо большое, за вкусный превкусный чебуреки с капустой!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Настя, спасибо за рецепт!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю чебуреки с капустой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!