Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 128 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, день рождения.
Рецепт взят с журнала рецепты на бис много лет назад. Так и прижился в нашей семье! Икра получается очень вкусная и нежная! Готовится легко, сьедается быстро!,Лучше сразу сделать двойную-тройную порцию! Из этого количества ингредиентов получилось3 банки-700г и 2баночки-500г.
Кабачки очистить от семян и кожуры. Прокрутить через мясорубку вместе с луком.
Добавить растительное масло, томатную пасту и майонез.
Перемешать и поставить на огонь на 1 час. Периодически перемешивать, чтоб не пригорела.
По истечению времени добавить сахар, соль, черный перец и лаврушку. Все хорошо перемешать и тушить еще 1 час.
Лавровый лист убрать и разложить икру по стерилизованным банкам, (я стерилизую в духовке: банки хорошо помыть, дать стечь воде и поставить в духовой шкаф, включить духовку и засечь 8 минут. Через положеное время выключить духовку, и дать банкам остыть. Ни в коем случае не открывать до остывания банок.Закатать под стерилизованные железные крышки.
Перевернуть вверх дном и укутать теплым одеялом. Дать остыть и убрать в прохладное место! Приятного аппетита!
Очень красиво! И вкусно!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А икра кабачковая с майонезом — это очень вкусно!
Девочки, вот отличная тема икра кабачковая с майонезом на зиму cookingfor.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-kabachkovaya-s-maionezom-na-zimu. Заглядывайте.
Старый добрый рецепт.
Спасибо за рецепт икры кабачковой с майонезом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Когда в первый раз попробовала икру кабачковую с майонезом, мне не понравилось.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Sedind! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибочки sedind
попробуем обязательно
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Икра кабачковая с майонезом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Готовила икру кабачковую с майонезом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих икры кабачковой с майонезом он не ел.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное sedind за прекрасный рецепт!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Sedind, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Обалденный рецептик икры кабачковой с майонезом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!