Кабачковая икра запеченная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 116 кКал. Рецепт кабачковой икры запеченной относится к вегетарианским рецептам.
Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде!
Видео рецепт
Рецепт кабачковой икры запеченной
Этот простой рецепт кабачковой икры запеченной вообще не требует от вас никаких лишних усилий: просто положите овощи в мультиварку, а потом - в блендер! Что может быть проще? А получается икра ну очень вкусная, вам понравится!
Ингредиенты
- Кабачки — 2 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Как приготовить
Овощи помоем, обсушим, нарежем произвольно и поместим в чашу мультиварки. Вот только помидоры рекомендую перетереть в пюре. Насыпаем соль и сахар, добавляем специи по вкусу, и в режиме "Выпечка" готовим час.
2. Готовые овощи перекладываем в удобную посуду или сразу в чашу блендера.
3. Тщательно измельчаем блендером до состояния однородного пюре. По желанию еще дополнительно добавим специи по вкусу.
4. Готово! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Bugulichenko_72, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении кабачковой икры в хлебопечке. За идеи и мысли и ваши советы.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
В общем, супер!!!
bugulichenko_72-волшебница!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные кабачковую икру запеченную! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Делала кабачковую икру запеченную на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, bugulichenko_72!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Кабачковая икра запеченная — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Офигенно вкусно получается кабачковую икру запеченную и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Bugulichenko_72, спасибо вам огромное!!!
кабачковая икра запеченная супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!