Корейская морковка с печенью
Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 229 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Если хотите рецепт простого и вкусного блюда, то вам необходимо знать, как приготовить корейскую морковку с печенью. Она отлично подойдет в качестве закуски или салата. Питательное, просто готовится.
Видео рецепт
Рецепт корейской морковки с печенью
Корейская морковь сама по себе очень вкусное блюдо. Для приготовления этого салата вам понадобятся недорогие ингредиенты и максимум полчаса времени. Вкус получается пряным и насыщенным благодаря моркови, а печень делает его сытным. Это может быть и закуска, и основное блюдо. Если гости на пороге и вы хотите вкусно и быстро накормить их, то корейская морковка с печенью помогут вам в этом.
Ингредиенты
- Морковь — 500 г
- Печень куриная — 500 г (или любая другая)
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 50 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Перец молотый — 1 По вкусу
- Зелень — 1 Пучок
- Растительное масло — 1 ст.л. (для жарки)
Как приготовить
Печень тщательно помоем и очистим от жил и пленки. Затем посолим и отварим до полной готовности, после остудим и нарежем.
2. Лук нарезаем мелко и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
3. В тарелку складываем все ингредиенты: корейскую морковь, порезанную печень, лук, майонез, молотый перец.
4. Все составляющие тщательно перемешиваем. Можно украсить их зеленью, подаем к столу. После приготовления лучше будет, если салат поставить в холодильник, чтобы перемешались вкусы печени и корейской моркови. Но если времени нет - не беда, гости и семья оценят блюдо по достоинству и так.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Alegista2003, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант корейской морковки с печенью.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
А я сделала корейскую морковку с печенью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Надо попробовать
Сегодня приготовила корейскую морковку с печенью…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить морковку по-корейски дома. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю корейскую морковку с печенью)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alegista2003 за прекрасный рецепт!
Приготовила вкусно
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы корейскую морковку с печенью готовили 5 получила т.к. всё знала)))
В общем, супер!!!
alegista2003-волшебница!!!