Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 150 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт морковки по-корейски дома относится к вегетарианским рецептам.
Любите острые или пряные закуски? Тогда вам стоит попробовать рецепт, как приготовить морковку по-корейски дома. Ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять к другим блюдам.
Если готовите морковь по-корейски, то можно регулировать ее остроту и насыщенный вкус. Хранить морковь нужно в холодильнике, в контейнере с плотно закрывающейся крышкой, иначе ее аромат разойдется по всему холодильнику. Использую именно оливковое масло, с ним гораздо вкуснее. Делается она очень просто.
Разогрейте сковороду и выложите семена кориандра, обжаривайте их 1-2 минуты, затем переложите в блендер и измельчите.
Морковь очистите и вымойте, нарежьте их тонкой соломкой или натрите на специальной терке.
Переложите морковь в большую миску, добавьте соль и перемешайте, отставьте в сторону.
В другой миске смешайте красные хлопья с уксусом, уберите в сторону.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, очистите и нарежьте полукольцами лук, обжарьте его на сковороде, снимите с огня и добавьте смесь перца и уксуса.
К морковке добавьте все специи и овощи (очищенный чеснок и обжаренный лук), перемешайте. Разложите морковь по банкам и настаивайте 1-2 часа.
Храните морковь в холодильнике и наслаждайтесь ей. Приятного аппетита!
Tengorith! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
морковку по-корейски дома(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Некоторое время назад готовила морковку по-корейски дома-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Есть новый рецепт моркови по-корейски с приправой.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Я морковку по-корейски дома ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Как же аппетитно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Tengorith, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала морковку по-корейски дома по вашему рецепту, получилось сразу.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
В общем, морковка по-корейски дома супер!
Автор-волшебница!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Tengorith, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик морковки по-корейски дома.
tengorith, спасибо!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом морковкой по-корейски дома!
Спасибо tengorith за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Морковка по-корейски дома для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.