Морковь не по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 237 кКал.
Рецепт моркови не по-корейски
Ингредиенты
- 1 кг моркови
- пол-стак. растительного масла (100 мл)
- 3-5 ст.ложек обычного уксуса
- 1 ч.ложка черного молотого перца
- 1 ч.ложка соли
- На кончике ножа красного острого перца
- 3 ст.ложек сахара
- 1 целая (но не очень большая) головка чеснока
Как приготовить
Рецепт:
1) 1 кг моркови (я почти всегда делаю больше, просто умножаете все на соответсвующее кол-во килограмм, но для начала попробуйте 1 кг
2) пол-стакана растительного масла (100 мл). Я использую подсолнечное без запаха.
3) 3-5 ст. ложек обычного уксуса. Я применяю сред. значение - 4 ст.л.
4) 1 ч. ложка черного молотого перца.
5) 1 ч. ложка соли.
6) На кончике ножа (совсем чуть-чуть) красного острого перца (кто любит поострее - кладите больше).
7) 3 ст. ложек сахара
8) 1 целая (но не очень большая) головка чеснока (через чеснокодавилку или мелко-мелко порезать).
Морковка чистится, моется
Затем трется на подходящей терке.
Немецкие наборы продаются на каждом углу, обычно оранжевого цвета. Там тазик, терки разные, держатель плодов (что бы не порезаться) с помощъю которых можно тереть, шинковать картошку соломкой, резать овощи кружочками, фигурно и много чего еще.
И вот потертая морковь смешивается тщательно со всем вышеперечисленным. Через 1-2 часа можно кушать. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, valerich2006, рецептам.
ДА!!! valerich2006, огромное спасибо, за рецепт моркови не по-корейски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Valerich2006, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт моркови не по-корейски.
УРА!!! Свершилось! Я сделала морковь по-корейски за 15 минут. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но морковь не по-корейски, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Valerich2006, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт моркови не по-корейски.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Буду к вам заходить чаще.
Я сделала морковь не по-корейски, все получилось очень даже..!
valerich2006, спасибо большое!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо, valerich2006 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик моркови не по-корейски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.