Морковь по-корейски с капустой
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед. Рецепт моркови по-корейски с капустой относится к диетическим рецептам.
Морковь по-корейски с капустой - отличный салат, не только вкусный, но и очень полезный. Его польза вытекает из пользы основных ингредиентов - моркови и капусты, ценных своими полезными свойствами.
Видео рецепт
Рецепт моркови по-корейски с капустой
Приготовив морковь по-корейски с капустой, следуя этому рецепту, вы будете просто в восторге! Во-первых, приготовленный этим способом салат обладает яркими вкусовыми качествами, во-вторых - отличается полезными свойствами. Такой салат порадует желающих похудеть, т. к. капуста и морковь обладают способностью сдерживать образование жиров в организме. Словом, отличная вещица:) Рекомендую!
Ингредиенты
- Капуста — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Перец чили — 0,5 шт. (по желанию)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус яблочный — 1 ст.л.
- Масло растительное — 100 мл
Как приготовить
Капусту нашинковываем.
2. То же самое проделываем с морковью. Используем терку для корейской моркови.
3. Затем мелко режем чеснок. Если Вы не любите чувствовать вкус чеснока в блюде, выдавите чеснок с помощью чеснокодавки.
4. Лук тоже мелко нарезаем.
5. Далее очень мелко нарезаем перчик чили. Можно пропустить этот шаг, если боитесь, что будет слишком остро.
6. Теперь готовим маринад: наливаем в сотейник растительное масло, соевый соус, сахар и 300 мл воды. Тщательно все перемешиваем. Эту смесь доводим до кипения, затем вливаем уксус и снимаем с плиты.
7. Овощи выкладываем в миску и заправляем маринадом. Перемешиваем все компоненты. Попробуйте салат на вкус. Если Вам не хватает остроты, добавьте специи и приправы на свое усмотрение. Ждем, пока овощи остынут, затем ставим в холодильник на 3 часа.
8. Салат можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
utoofiroo, спасибо большое!!!)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Я обязательно на днях попробую твой вариант моркови по-корейски с капустой
Добавила в закладки морковь по-корейски с курицей, чтобы потом не искать.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант моркови по-корейски с капустой ещё не пробовала:D
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала морковь по-корейски с капустой,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!