Морковка по-корейски острая
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 55 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник. Рецепт морковки по-корейски острая относится к вегетарианским рецептам.
Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.
Видео рецепт
Рецепт морковки по-корейски острая
Очистите морковь, потрите, добавьте специи и измельченный чеснок. Залейте горячим растительным маслом. Охладите салат перед подачей на стол.
Ингредиенты
- Морковь — 1 кг
- Кориандр — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 3 ст.л. (без горки)
- Чеснок — 6-8 Зубчиков
- Уксус столовый 9% — 3 ст.л.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Перец чили молотый — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Подготовьте необходимые продукты.
Вымойте и очистите морковь. Потрите на терке для овощей по-корейски.
Растолките в ступке кориандр.
Добавьте в морковь все специи и уксус. Уксус можно использовать не только столовый, но и рисовый или яблочный.
Разогрейте на сковороде растительное масло (до 90 градусов). Заправьте салат. Тщательно перемешайте, дайте остыть.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Приготовила!!!
nuralof, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вчера был день морковки по-корейски острая.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
У меня мама так готовила морковку по-корейски острая, а я люблю морковку по-корейски дома.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
А что вы нашли в морковке по-корейски острая??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо, nuralof, за изумительный рецепт морковки по-корейски острая!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Nuralof, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
морковка по-корейски острая — вкуснятина!
Таким способом обязательно попробуем приготовить морковку по-корейски острая! спасибо!
Я тоже заприметила морковку по-корейски острая, да пока еще руки не дошли.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт морковки по-корейски острая!
Спасибо за рецепт!
Нежно и оригинально!
спасибо, nuralof!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Nuralof, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.