Самса из лаваша
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 149 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на полдник.
Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой.
Видео рецепт
Рецепт самсы из лаваша
Быстрая и простая самса из лаваша. Подготовьте начинку из фарша, лука и специй. Порежьте лаваш квадратами, взбейте яйцо. На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш и прижмите края пальцами. Обжарьте самсу на сковороде до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, а затем подавайте блюдо на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Фарш мясной — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Лваш — 3 шт.
- Вода — 50 мл
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
Порежьте лаваш квадратами.
Измельчите лук.
Смешайте лук, фарш, соль, перец, немного воды и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйцо.
На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш, прижмите края пальцами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте самсу из лаваша до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, затем подавайте блюдо на стол.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Мой парень просто обожает самсу из лаваша))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Вечная классика, как самса с зеленью, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Serkina_91, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Бесподобный рецепт самсы из лаваша!!!
Все получилось, спасибо, serkina_91!!!
Спасибо большое за рецепт самсы из лаваша, serkina_91.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вы там знаете толк в еде :)
Serkina_91, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Serkina_91, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт самсы из лаваша!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Самса из лаваша просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо serkina_91 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать самсу из лаваша строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Ну вообще я не люблю самсу из лаваша, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!