Бара-суши
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 258 кКал.
Рецепт бары-суш
Ингредиенты
- 150 г риса
- 400 г скумбрии
- 4 ст.л. уксуса 6%
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 100 г фасоли стручковой
- 1 ст.л. кунжута
- 1 ст.л. водки рисовой
- 1 ч.л. масла растительного
- 2 ст.л. соевого соуса
- зелень петрушки или укропа.
Как приготовить
Рыбу разделайте на филе, промойте в холодной воде, приправьте половиной нормы соли и сахара, добавьте уксус и оставьте для маринования на 30 минут.
Снимите с маринованной рыбы кожу, мякоть нарежьте ломтиками.
Рис промойте, залейте горячей водой в соотношении 1:2 и сварите до готовности, затем снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 10-15 минут.
Для приправы смешайте оставшиеся соль и сахар с водкой, маслом, соевым соусом и доведите до кипения.
Соедините рис с приправой и перемешайте.
Фасоль промойте, отварите до готовности и нарежьте кусочками.
Перед подачей рис, рыбу и фасоль соедините, посыпьте семенами кунжута и измельченной зеленью.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Первый раз сделала сама бару-суш.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Прикольно, вот чего-чего, а суши-суп я не готовила) надо попробовать.
Zudina_80, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Привет!
Я не ем бару-суш!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.