Грушевый тарт с нежным кремом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 569 кКал.
Этот тарт просто чудо! Безумно вкусно, оторваться практически невозможно!:-) Только если вы обладаете большууущей силой воли, вы сможете съесть один кусочек и остановится, в ином случаи - вы пропали:-) Все ваши мысли только тем и будут заняты, чтобы скорее прибежать на кухню, поскорее сделать чай и очередной раз полакомиться вкуснейшим кусочком тарта. Невозможно остаться равнодушным.Думаю, всем, кто приготовит этот прекраснейший десерт, он обязательно понравится.
Рецепт грушевого тарта с нежным кремом
Ингредиенты
- мука - 200 г
- сахар - 70 г
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- молоко - 300 мл
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- лимонная цедра - 1 шт.
Как приготовить
Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, все тщательно перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель (или гашеную соду), вымешать тесто руками, скатать его в шар. Тесто переложить в смазанную маслом форму. Руками утрамбовать его по дну формы, сформировать небольшие бортики. Поставить в холодильник на несколько минут.
Груши очистить от кожуры, разрезать пополам. Вырезать ножом сердцевину, порезать небольшими дольками.
Выложить груши на тесто (веером). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 10 минут.
В кастрюлю с толстым дном положить желтки, сахар, муку, ванильный сахар или ванилин и тщательно растереть. Добавить немного молока комнатной температуры, растереть ложкой. Добавить остальное молоко, поставить на средний огонь. Непрерывно помешивая, довести крем до кипения, покипятить не более минуты.
Достать форму из духовки и выложить остывший крем на груши, разровнять ложкой. Поставить в духовку и выпекать еще 20-30 минут, при той же температуре до готовности.
Готовый пирог полностью остудить, чтобы начинка уплотнилась (иначе при разрезании начинка может деформироваться) и можно приступать чаепитию! ;-) Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Churkina_89, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
У девочек встречала похожие рецепты: тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать грушевый тарт с нежным кремом на её день рождения:)))
churkina_89, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить грушевый тарт с нежным кремом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что грушевый тарт с нежным кремом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила грушевый тарт с нежным кремом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я делала грушевый тарт с нежным кремом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Churkina_89, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень давно приметила этот рецептик грушевого тарта с нежным кремом.
Получилось просто чудесно!
churkina_89 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Churkina_89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом грушевого тарта с нежным кремом.
Столько восхищений от гостей!