Тарт с яблоком и тыквой
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 289 кКал. Нам понадобится Блендер для теста, Скалка, Бумага для выпечки, Термометр для духовки. Рецепт тарта с яблоком и тыквой относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт тарта с яблоком и тыквой
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 г
- Сливочное масло 130 г
- Сахар 70 г
- Соль 2 г
- Вода 50 мл
- Тыква 200 г
- Яблоко 3 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Блендер для теста, Скалка, Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Как приготовить
Приготовим тесто: перетереть муку с малом до состояния хлебных крошек, добавить сахар 50 и щепотку соли примерно 20 гр, добавить воду перемешать - если будет суховато добавьте еще чайную ложку воды. Завернуть в пленку убрать в холодильник на 20 минут. Тем временем подготовим начинку.
Готовим начинку Нарезать тыкву слайсами, присыпать сахаром 20 грамм и ванильным сахаром 20 грамм оставить пропитаться. Нарезать яблоки кубиком по 10 миллиметров сторона выдавить сок половины лимона, перемешать.
Готовим корж: вынуть тесто из холодильника раскатать толщиной примерно 3 миллиметра, уложить в форму наколоть вилкой дно и убрать в морозилку на 10 минут. Остатки теста скатать в шарик и тоже убрать в морозилку.
Выпекаем: положить в форму на тесто бумагу для запекания и гнет (фасоль или рис или фарфоровые шарики) выпекать в духовке при 180 градусах 10-15 минут снять гнет и выпекать еще 5-8 минут.
Подготавливаем тарт: на дно коржа выложить тыкву предварительно слить сок который даст тыква под сахаром далее яблоки, вынуть из морозилки остатки теста и натереть на крупной терке сверху на яблоки. Поместить в духовку 180 градусов на 20 минут.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тарт с яблоком и тыквой, если бы не доверяла рецептам rasce1982 на все 100%.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
тарт с голубикой готовила, а тарт с яблоком и тыквой еще нет. Надо попробовать.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Rasce1982, большое спасибо за рецепт тарта с яблоком и тыквой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Огооо спасибо девочки.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Блюдо просто супер, готовила тарт с яблоком и тыквой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала тарт с яблоком и тыквой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тарт с яблоком и тыквой.
А я сделала тарт с яблоком и тыквой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Замечательный рецепт, тарт с яблоком и тыквой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сегодня приготовила, получилось тарт с яблоком и тыквой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тарт с яблоком и тыквой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.