Заливное из картофеля и лосося
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 853 кКал.
Видео рецепт
Рецепт заливного из картофеля и лосося
Ингредиенты
- лосось копченый — 500 г
- картофель — 5 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- сыр адыгейский — 250 г
- масло растительное — 30 мл
- горчица — 10 г
- сметана — 20 г
- уксус винный белый — 60 мл
- желатин
- бульон
- хрен
- укроп
- вода
Как приготовить
Нарезаем вареный картофель кубиком. Смешиваем с обжаренным репчатым луком и уксусом. Замачиваем желатин в холодной воде. Распускаем в горячем бульоне.
Измельчаем в блендере сыр, хрен, сметану, горчицу и укроп. Добавляем часть желатина и смешиваем с картофелем.
Нарезаем кубиком филе лосося. Выкладываем в форму картофельную массу и лосось слоями. Посыпаем измельченным укропом и заливаем оставшимся желатином. Даем застыть.
4. Выкладываем заливное на тарелку. Порционно нарезаем. Украшаем укропом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Ninotils, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, ninotils, очень вкусно!
Спасибо, ninotils!
Ваш рецепт заливного из картофеля и лосося всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Прикольно получилось класс!!!
Ни разу не пробовала куриное заливное, но думаю, будет вкусно.
Посмотрела на фото заливного из картофеля и лосося, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ninotils, огромное спасибо за заливное из картофеля и лосося!
Получилось с первого раза.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ой, соскучилась что-то по заливному из картофеля и лосося.
Приготовлю завтра)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Круто
Ninotils, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
ОО, мой любимы рецептик заливного из картофеля и лосося