Заливное из овощей с сыром моцарелла
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 273 кКал.
Вы хотите подать что-то оригинальное и вкусное на стол, но не знаете, что придумать? Приготовьте заливное из овощей с сыром Моцарелла, маком и подать хрустящими тостами. Рецепт простой и легкий в приготовлении, а на вид это блюдо очень праздничное и нарядное.
Такое заливное из овощей с сыром Моцарелла украсит любой праздничный стол. А на Новогоднем столе порционное заливное буде выглядеть как новогодние яркие цветные елочные игрушки. Это вкусное блюдо, также идеально подходит для закусок. Подавать заливное можно выложив его на свежие листья рукколы. Моцарелла в желе - отличная альтернатива жирным и калорийным закускам. Попробуйте это полезное блюдо при первой же возможности!
Рецепт заливного из овощей с сыром моцарелла
Ингредиенты
- 1/2 красного сладкого перца
- 1/2 желтого сладкого перца
- 1 пучок петрушки
- 3 шарика Моцареллы
- 1/2 ч.л. острого перца
- 1 ч.л. желатина
- 2 ст.л. консервированной кукурузы
- 60 г рукколы
- 1 ч.л. мака
Как приготовить
Нарезать тонкими полосками сладкий перец, измельчить петрушку.
2. Воду довести до кипения, добавить острый перец, сладкую паприку и соль по вкусу. Снять с огня, добавить желатин и размешать до его растворения. Слегка остудить.
3. Тем временем, нарезать Моцареллу и выложить в порционные формочки. Добавить нарезанный сладкий перец, кукурузу, посыпать маком и петрушкой.
4. Залить формочки бульоном и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
5. Подавать заливное из овощей с сыром Моцарелла с тостами или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Класс!
Приготовила заливное из овощей с сыром моцарелла, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Какая красота…
Вот вроде бы тоже блюдо
http://cookingfor.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-ko-ko.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Заливное из овощей с сыром моцарелла — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А как же мне хочется уже приготовить.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
За рецепт спасибо
Попробую приготовить заливное из овощей с сыром моцарелла.
Рецепт отличный!
делаю заливное из овощей с сыром моцарелла регулярно.
Это не заливное из овощей с сыром моцарелла, это просто бомба!!!
Я готовила заливное из овощей с сыром моцарелла на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне заливное из овощей с сыром моцарелла даже гости заказывают!!
Впервые делала заливное из овощей с сыром моцарелла.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))