Заливное из перца со спаржей
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 130 кКал.
Рецепт заливного из перца со спаржей
Ингредиенты
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль, перец
- овощной бульон - 150 мл
- желатин - 10 г
- красный сладкий перец - 2 шт.
- зеленая спаржа - 100 г
Как приготовить
Желатин замочить в 2 ст. л. холодной воды. Перцы сбрызнуть маслом, положить в форму для духовки и запекать 15 мин при 220 С. Твердые кончики стеблей спаржи отрезать. Опустить спаржу в кипящую подсоленную воду и варить 2-3 мин
Поместить перцы в пластиковый пакет и оставить на 5 мин Затем очистить от кожицы, удалить сердцевину. Мякоть измельчить в блендере в пюре, добавив 0,25 стакана бульона.
Желатин отжать. Оставшийся бульон нагреть, растворить в нем желатин. Смешать с пюре из перцев, приправить по вкусу солью и перцем и вылить в форму. Сверху выложить спаржу и убрать в холодильник до застывания.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Забираю заливное из перца со спаржей в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт куриного заливного.
Супер задумка - буду заглядывать!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы заливное из перца со спаржей готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Так захотелось заливного из перца со спаржей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибочки за вкусняшку
Tidadya2004, сделала сегодня заливное из перца со спаржей.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Tidadya2004, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Какой интересный рецепт заливного из перца со спаржей:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Tidadya2004, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается заливное из перца со спаржей!!!
Буду делать 3-й раз!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я приготовила заливное из перца со спаржей и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту заливного из перца со спаржей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!