Жульен в блинных мешочках
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 163 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Необычная подача блинов и жульена приятно удивит ваших гостей. А затем они оценят замечательный вкус этого блюда. И это будет означать, что ваш праздник удался.
Видео рецепт
Рецепт жульена в блинных мешочках
Жульен в блинах готовьте так: отварите и порежьте грибы и куриное мясо. Измельчите и обжарьте лук. Добавьте к нему мясо и грибы, соль, перец по вкусу. Через 5-7 минут добавьте муку, помешивая влейте молоко, сметану и протушите пару минут. Далее посыпьте порезанной зеленью и снимите с огня. Затем на середину каждого блина выложите 2 столовых ложки жульена, посыпьте тертым сыром, поднимите края в форме мешочка и обвяжите стеблем лука. Запеките мешочки в духовке при 180 градусах в течение 10 минут. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Куриное филе — 400 г
- Грибы — 250 г
- Сметана — 150 г
- Лук — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Молоко — 0,5 стак.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
- Блины — 7-10 шт.
Как приготовить
Измельчите и обжарьте лук до золотистости.
Курятину и грибы отварите отдельно друг от друга, порежьте и добавьте к луку. Посолите и поперчите по вкусу.
Затем добавьте муку, помешивая влейте молоко, сметану и протушите пару минут. Далее посыпьте порезанной зеленью и снимите с огня.
На середину каждого блина выложите 2 столовых ложки жульена, посыпьте тертым сыром, поднимите края в форме мешочка и обвяжите стеблем лука.
Мешочки выложите на смазанный сливочным маслом противень и запеките в духовке 10 минут при 180 градусах. Подавайте на стол в горячем виде.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Raya73, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Raya73, жульена в блинных мешочках делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Вы там знаете толк в еде :)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям баклажанового жульена обязательно понравится.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Raya73, отличный рецепт жульена в блинных мешочках, все ингредиенты любимые.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Это мой самый любимый рецепт жульена в блинных мешочках, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))