Азу с тушенкой

Римма Люльковская
Рецепт от Римма Люльковская

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 74 кКал.

Рецепт азу с тушенкой
Фото азу с тушенкой.

Как просто приготовить татарское азу? Читайте рецепт!

Простота и быстрота приготовления

Минимум затрат по времени на сытное и вкусное блюдо

Видео рецепт

Рецепт азу с тушенкой

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  74 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Говядина - 300 г
  • Картошка - 6 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 4 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить

Хочу поделиться несложным рецептом с хозяюшками, у которых часто нет времени на кулинарные шедевры. Я одна их таких! Поэтому и собираю такие простенькие рецепты в свою копилку. Готовиться все быстро, питательно, сытно и вкусно! Моему мужу ну прям по душе пришлось. Теперь всегда держу в холодильнике баночку тушенки.

1. Картофель вымыть и очистить, нарезать крупными брусочками (кубиками) и обжарить в жире от тушенки до полуготовности.

Лук очистить нарезать кубиками и обжарить в оставшемся жире до прозрачности. Огурцы нарезать брусочками. Всыпать влук муку, добавить томатную пасту и огурцы, развести немного водичкой. Потушить минут 5-7.

Затем к овощам выложить картофель, тушенку размятую, залить водой. Воды наливайте столько, сколько считаете нужным. Мужу нравится, когда много подливы, поэтому я налила столько, чтоб практически все скрывало. Посолите и поперчите по вкусу, можно добавить каких-нибудь специй. Тушите все 15-20 минут. Выключите азу, посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь вкусом! Спасибо за внимание!

14 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Бугуличенко
Алеся Бугуличенко

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

svetlana87
svetlana87

А как же мне хочется уже приготовить.

Маргарита Хондеров
Маргарита Хондеров

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

malkovich_87
malkovich_87

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт азу с тушенкой.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

zulingsp
zulingsp

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

laret
laret

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

zhenya
zhenya

Вот вам хорошая идейка - http://cookingfor.ru/supy/sup-kharcho/sup-kharcho-s-tushenkoi, спасибо автору!

anya
anya

Ухтышка какой рецепт азу с тушенкой!!!!!!!
слюни текут рекой

Терекбаева Люда
Терекбаева Люда

Приготовила азу с тушенкой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

fugelom2003
fugelom2003

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит азу с тушенкой.
Большое тебе спасибо, Римма, за такие простые, но аппетитные блюда.

edisen2001
edisen2001

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
азу с тушенкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Римма)))))

tanya74
tanya74

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

frolova_84
frolova_84

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Отразова Женя
Отразова Женя

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..